Zeleninové džusy (i bez džusovače)

Tohle léto je pro mě jednoznačně plné džusů. Nějak jsem dala trochu do ústraní smoothie (ne, úplně) a začala jsem experimentovat v oblasti džusů a to hlavně těch zeleninových. Zeleninové džusy mi přijdou jednodušší vypít než zeleninové smoothie. Jsou tak nějak lehčí a přitom stále plné, nebo možná spíš přímo nabité, vitamíny a minerály.

Číst celé

Řapíkatý celer: hit zdraví

Řapíkatý celer moji pozornost nikdy nepřitahoval. Teď tu ale sedím a popíjím zeleninový džus s velkou dávku právě celeru. Za poslední dobu jsem viděla hodně videí, instagramových příspěvků a článků, kde se právě řapíkatý celer objevil. A tak jsem si řekla, proč to taky nevyzkoušet. A musím říct, že přes prvotní lehký odpor, je to…

Číst celé

Oblíbené čajové variace

Ve své cestě za hormonální rovnováhou jsem se rozhodla na nějaký čas vypustit kofein a tím pádem i můj oblíbený zelený čaj. Poslední týdny jsem ho pila opravdu velké množství a ráda bych svému tělu dala pauzu.To mě přimělo začít trochu experimentovat a přišla jsem na několik čajových kombinací, které si připravuji docela často. O…

Číst celé

Cuketový chlebíček

Úterní recepty se začínají stávat mojí rutinou a tak i dnes přicházím s dalším receptem. Tentokrát na cuketový chlebíček. Zatoužila jsem totiž po změně od mé tradiční ovesné kaše ke snídani. A tak jsem si řekla, proč nedat šanci sladkému chlebíčku. Ke snídani (a některé dny i po večeři) byl opravdu super. A ještě nám…

Číst celé

Rýžové mléko

Přemýšleli jste někdy nad tím si připravit rostlinné mléko doma? Já se musím přiznat, že mi to nějakou dobu trvalo. Ani nevím proč. Příprava je jednoduchá a mléko je určitě levnější než kupované v krabici. Navíc je bez nadbytečného obalu. Na video recept se můžete podívat zde. Pro celý recept čtěte dál.

Číst celé

Polentová minipizza

Jestli přemýšlíte na rychlou, ale zábavnou večeří můžete vyzkoušet polentové minipizzy. Polenta velmi dobře nahradí klasickou mouku a její příprava je jednoduchá. Navíc jsou tyto minipizzy veganské, bez lepku nebo sóji. Samozřejmě záleží na tom, co si dáte na ně. Ale tyhle moje dnešní varianty takové jsou. Video recept tady.

Číst celé

Jarní oběd

Jaro je tu a s ním i touha po lehčím jídelníčku. Když vysvitne sluníčko, je to najednou jako nový příděl energie. A naše zatouží po nějakém lehčím obědu nebo večeři. Navíc je i touha po něčem zeleném. Alespoň v mém případě. Stejně jako příroda začíná být živější a zelenější, tak i já toužím po živějším…

Číst celé

3 zdravé obědy – vegan

Také občas přemýšlíte nad tím, co si uvařit na další den. Chce to něco jednoduchého, dobrého, něco co obmění Vaše běžná jídla. Většinou si uvařím 2 porce (minimálně) a mám zásobu na 2 dny a když se mi opravdu nechce nic vařit, tak volím oběd v Dhaba Beas (teď ve Francii už ne, chjo), když…

Číst celé

Jak zařadit více zeleného do jídelníčku

Někdy, a to hlavně v zimních měsících, je těžké si něco zeleného zařadit do každodenního jídelníčku. A ano, zelená zelenina by se na Vašem talíři opravdu měla objevit každý den, nikoli párkrát do týdne či měsíce. V zimě máme daleko menší chuť na zeleninu, spíše toužíme po něčem teplém. Naše chutě můžeme trochu obelstít a…

Číst celé