Smoothie na každý den v týdnu

Dnes přináším inspiraci na to, jak během týdne obměňovat smoothie. Recepty jsou především pro ty, kteří hledají návod na to, aby jejich smoothie nebyla každý den stejná a možná přidali nové ingredience do svého smoothie repertoáru.

Pondělí

Většina z nás bývá na začátku nového týdne naladěna na zdravou vlnu a chci začít spíše lehce, takže někdy může smoothie nahradit oběd. K tomu se hodí následující ingredience, které zasytí a zároveň mám pocit, že žiji opravdu velmi zdravě. Snažím se několikrát do týdně zvolit nějaký druh zelené zeleniny do smoothie pro IMG_0467dostatek vitaminů, především kyseliny listové. Čím více zelenější zelenina, tím více právě kyseliny listové, takže dejte přednost špenátu před ledovým salátem.

Budeme potřebovat:

  • 2 hrsti baby špenát
  • Půlka nebo celý banán
  • 1 střední jablko
  • 1 plátek citrónu
  • 2 tenké plátky zázvoru
  • 1 lžíce mletého lněného semínka
  • Voda

 

Úterý

Myslím, že je všeobecně známé, že se doporučuje 5 porcí ovoce a zeleniny za den. Pro spousta z nás se takové množství může zdát téměř nemožné. Ale především zelenina by měla mít místo na každém talíři s obědem a večeří. Nedávno jsem na BBCIMG_0463 četla, že pro snížení rizika rakoviny se doporučuje až porcí 10. Což si myslím, je těžko splnitelné, ale těch 5 porcí tak nemožných není. 2-3 porce totiž obsahuje lahev smoothie. Na to úterní jsou ingredience následující:

  • Půlka hrušky
  • Půlka červeného jablka
  • 1 mrkev
  • Několik plátků zázvoru
  • Plátek citrónu

Středa

Středa, půlka týdne, pro někoho čas kdy je konec týdně v dohlednu a pro někoho téměř nekonečný den, kdy pomalu dochází energie načerpaná během předešlého víkendu. A proto je dobré si dát během dne smoothie, které bude o něco ostřejší. Pro takový případ volím řapíkatý celer. Pro začátečníky možná zvláštní ingredience, ale uvidíte, že celer nápoji přidá spíše říz, ale chuť zůstane ovocná podle ostatních přísad. Smoothie si připravte na odpoledne a určitě Vám dodá energii po zbytek dne.

  • 1 středně velké jablko
  • 2 kiwi
  • 2 stonky řapíkatého celeru
  • Voda

IMG_0389

Čtvrtek

Čtvrtek máme velmi ráda, přijde mi to jako takový lehký den, kdy už pomalu přichází páteční nálada a vidina konce pracovního týdne. A tak mě napadá si dát lehkIMG_0465é smoothie s citrusy, plné vitaminu C. Vitamin C je dobré doplnit, když plánujete náročnější páteční večer a nebo větší fyzickou aktivitu o víkend. Po sportu napomáhá regeneraci a tak když vyrazíte na kolo nebo delší běh, tak den poté Vás nohy nebudou tolik bolet. Potřebné ovoce je:

  • 1 grep
  • 1 pomeranč nebo 2 mandarinky
  • 1 lžička medu
  • Voda

Pátek

V pátek si ráda dopřeji smoothie většinou v kombinaci s rostlinným mlékem nebo jogurtem. Je to na závěr týdně fajn změna po předešlých dnech, kdy byla smoothie naředěna pouze vodou nebo ledem. Velmi dobrý je všeobecně banán s mandlovým či kokosovým mlékem. V zimě si dávám exotické ovoce jako je ananas nebo mango a v letní sezóně jahody nebo borůvky a to nejlépe čerstvé. Moje varianta je takováto:

  • 1 banán
  • 1 středně velké mango
  • 1 sklenička mandlového nápoje
  • 1 lžíce rostlinného jogurtu (pro krémovější chuť)